عيد ميلاد: 17 سبتمبر و 1968

عمر: 52 سنةوذكور 52 سنة

اشاره الشمس: برج العذراء

معروف أيضًا باسم:جوزيف باستيانتش

البلد المولود: الولايات المتحدة الأمريكية

مولود في:أستوريا ، نيويورك ، الولايات المتحدة

مشهور كـ:مرمم

طهاة الكتاب

ارتفاع: 6'1 '(185سم) ،6'1 'سيئ

الزوج / السابق-:ديانا باستيانتش (ت. 1995)

الآب:فيليس باستيانتش

أم: سكان مدينة نيويورك

التعليم:كلية بوسطن ، مدرسة فوردهام الإعدادية

موصى به لك

من هو جو باستيانتش؟

Joe Bastianich هو طاه أمريكي شهير وشخصية تلفزيونية ومؤلف وموسيقي وصانع نبيذ ومالك مزرعة عنب ، اشتهر بمهمته كقاضٍ في النسخة الأمريكية لـ MasterChef. ولد جو في مدينة نيويورك ، ونشأ في وسط - فئة عائلة مهاجرة إيطالية. طور اهتمامه بالطهي في سن مبكرة ، لأن والديه كانا أصحاب مطاعم. تعلم الطبخ في المطعم. بعد تخرجه من المدرسة الثانوية ، انضم إلى 'كلية بوسطن' ، حيث درس المالية. عمل في 'وول ستريت' لمدة عام بعد تخرجه. ثم شرع في رحلة إلى إيطاليا وأصبح مفتونًا بالثقافة المحلية والمأكولات والنبيذ. كان قد قرر بالفعل أن يصبح صاحب مطعم وسرعان ما انتهى به الأمر بافتتاح مطعمه الخاص ، 'بيكو' في مدينة نيويورك. افتتح العديد من المطاعم في جميع أنحاء البلاد والعالم وأصبح أحد أشهر المطاعم في مدينة نيويورك. ارتفعت شعبيته في عام 2010 ، عندما بدأ في الظهور بانتظام في النسخة الأمريكية من 'MasterChef' وأحيانًا في نسخته الإيطالية. لقد كان أيضًا مؤلفًا ذائع الصيت في 'نيويورك تايمز'.

أطلق مطعمه بالتعاون مع والدته. لم يكن لديه ما يكفي من المال لتمويل 'Becco'. لقد وفر بعض المال من وظيفته في 'وول ستريت' ، لكنه احتاج إلى 80.000 دولار إضافي لبدء عمله. ومن ثم اقترض من جدته المال لنفسه. لقد عمل ليلاً ونهارًا للتأكد من أن المطعم أصبح أحد أكثر المطاعم شعبية في كوينز ، نيويورك. قدم جو الطعام الإيطالي والنبيذ في المقام الأول.

سرعان ما بدأ سلسلة مطاعمه الخاصة ويمتلك حاليًا حوالي 30 مطعمًا في جميع أنحاء الولايات المتحدة ، وخاصة في لوس أنجلوس ومدينة نيويورك.

دخل جو باستيانيتش أيضًا في تعاون مع طاهٍ إيطالي يُدعى ماريو باتالي لافتتاح مطعم اسمه 'Babbo Ristorante e Enoteca'. أصبح المطعم مشهورًا للغاية لدى الإيطاليين وانتهى به الأمر بتلقي 3 نجوم من The New York Times. وهكذا أصبح المطعم أول مطعم إيطالي يحصل على هذا الشرف منذ 40 عامًا. بالإضافة إلى ذلك ، حصل المطعم أيضًا على نجمة 'ميشلان' واحدة.

بعد أول تعاون ناجح بينهما ، افتتحوا العديد من المطاعم معًا في نيويورك ، مثل 'كاسا مونو' و 'لوبا' و 'إيسكا' و 'ديل بوستو' و 'إيتالي'.

أصبح 'Del Posto' أحد أكثر المطاعم نجاحًا بعد أن حصل على تقييم أربع نجوم من 'The New York Times'. لا يوجد سوى خمسة مطاعم في مدينة نيويورك حصلت على تقييم أربع نجوم من الصحيفة. كلاهما ذهب أيضًا إلى العالمية وافتتح مطاعم في هونغ كونغ وسنغافورة.

استغرق الأمر منه حوالي 20 عامًا ليعرف بأنه طاهٍ مشهور وصاحب سلسلة مطاعم. في عام 2007 ، ظهر في الفيلم الوثائقي بعنوان 'At the Table with…' ، والذي ظهر فيه مع والدته ، ليديا باستيانيتش. في عام 2009 ، ظهر في حلقة واحدة من البرنامج بعنوان 'Iron Chef America: The Series'.

حصل على أكبر إنجاز في مسيرته التلفزيونية عندما ظهر في النسخة الأمريكية من برنامج الطبخ الواقعي الشهير MasterChef. بدأ الظهور في البرنامج كقاضٍ في عام 2010 وأصبح على الفور أحد أشهر القضاة في البرنامج. ظهر أيضًا في برنامج MasterChef Junior. ومع ذلك ، كان لديه العديد من المطاعم لتشغيلها ، وبالتالي كافح لتقسيم وقته بين مشاريعه التلفزيونية ومطاعمه.

في عام 2014 ، أعلن أنه سيأخذ استراحة من الظهور في كلا الإصدارين من 'MasterChef'. ومع ذلك ، عاد كقاض في كلا العرضين في عام 2018. ومنذ ذلك الحين ، يظهر كقاض عادي في ' MasterChef وطاهي ضيف في برنامج MasterChef Junior.

في عام 2011 ، بدأ Joe Bastianich في الظهور كقاض في النسخة الإيطالية من البرنامج ، بعنوان 'MasterChef Italia'. بالإضافة إلى ذلك ، ظهر أيضًا في حلقة واحدة من 'MasterChef Canada'.

على مر السنين ، ظهر في أدوار صغيرة / ضيف في مسلسلات تلفزيونية أخرى ، مثل 'The Dr. Oz Show' و 'The Chew' و 'Steve Harvey'.

في عام 2016 ، ظهر أيضًا كواحد من الحكام الرئيسيين في برنامج 'Top Gear Italia'. لقد كان تحويلًا كبيرًا عن ظهوره التلفزيوني المعتاد كقاضٍ في برنامج الطعام. في Top Gear ، شوهد وهو يشارك آراء الخبراء حول السيارات الجديدة ومواصفاتها. تم إلغاء المسلسل بعد ست حلقات.

في عام 2020 ، ظهر كقاضٍ في برنامج بعنوان 'Italia’s Got Talent' ، وهو برنامج شهير عالميًا للبحث عن المواهب.

في مايو 2012 ، أصدر جو باستيانتش سيرته الذاتية ، 'Restaurant Man'. وقد حقق نجاحًا هائلاً وأصبح من أفضل الكتب مبيعًا في نيويورك تايمز. دخل الكتاب في قائمة الكتب الأكثر مبيعًا في غضون أسبوع من صدوره.

كما كتب كتابين عن النبيذ بعنوان 'Vino Italiano' و 'Grandi Vini'. وحقق كلا الكتابين مبيعًا.

اتُهم بالعنصرية لإدلائه بتصريحات عنصرية عن رجال صينيين في حلقة من برنامج 'MasterChef Italia'. واعتذر لاحقًا عن تصريحاته.

حصل على 'جائزة Outstanding Restaurateur' من 'James Beard Foundation'. بالإضافة إلى ذلك ، حصل أيضًا على 'جائزة أمريكا' من 'مؤسسة إيطاليا والولايات المتحدة الأمريكية'.

لدى جو باستيانتش وزوجته ديانا ثلاثة أطفال: أوليفيا وإيثان ومايلز.

والدته ، ليديا ، كانت أيضًا طاهية مشهورة وظهرت في العديد من البرامج التلفزيونية.

يقيم جو وعائلته حاليًا في مدينة نيويورك.