عيد ميلاد: 2 فبراير و 1948

عمر: 73 سنةوإناث تبلغ من العمر 73 عامًا

اشاره الشمس: الدلو

معروف أيضًا باسم:حديقة إينا روزنبرغ

البلد المولود: الولايات المتحدة الأمريكية

مولود في:بروكلين ، نيويورك ، الولايات المتحدة

مشهور كـ:مؤلف

مقدمو البرامج التلفزيونية مضيفو برنامج حواري

ارتفاع: 5'3 '(160سم) ،5'3 'إناث

الزوج / السابق-:جيفري جاردن

الآب:تشارلز هـ. روزنبرغ

أم:فلورنسا روزنبرغ

أخوة:كين روزنبرغ

مدينة: بروكلين ، مدينة نيويورك

نحن. حالة: سكان مدينة نيويورك

التعليم:جامعة جورج واشنطن ، مدرسة ستامفورد الثانوية ، جامعة سيراكيوز ، كلية دارتموث ، مدرسة ريبوام

الجوائز:جائزة Daytime Emmy Award

موصى به لك

من هي إينا جارتن؟

Ina Garten هي مؤلفة كتب طبخ أمريكية مشهورة ومضيفة أقدم عروض Food Networks حائزة على جائزة Emmy حافي القدمين كونتيسا التي بدأت في عام 2002 وبثت 27 موسماً حتى عام 2020. بدأت إينا حياتها المهنية بالعمل في البيت الأبيض ، وكتابة ميزانية الطاقة النووية وأوراق السياسة. على الرغم من أنها وجدت المهنة محفزة فكريًا في البداية ، فقد فقدت اهتمامها بها في النهاية واشترت متجرًا صغيرًا للأطعمة المتخصصة - بيرفوت كونتيسا. أمضت ثمانية عشر عامًا في جعل المتجر ناجحًا للغاية قبل بيعه والتقاط القلم لكتابة أول كتاب طبخ لها. وتبع ذلك عدد من كتب الطبخ الأخرى وأعمدة المجلات. وفي الوقت نفسه ، ظهر برنامجها التلفزيوني Food Network أيضًا لأول مرة وحقق نجاحًا كبيرًا. تبيع أيضًا مجموعة من المنتجات ، من مكونات الطهي إلى المعدات وحاويات التخزين. لم تذهب Ina مطلقًا إلى أي مدرسة طبخ أو عملت في مطعم وهي علمت نفسها تمامًا. وهي معروفة بأسلوبها البسيط في الطهي والاستمتاع بالترفيه دون عناء. تشمل بعض أشهر وصفاتها دجاج بالليمون المشوي على مقلاة و كعكة الشوكولاتة بيتي و ماك اند تشيز و لحوم البقر بورغينيون و براعم بروكسل البلسمية المحمصة و ألواح الليمون .

في واشنطن ، تابعت إينا روزنبرغ ماجستير إدارة الأعمال من جامعة واشنطن وانضمت إلى البيت الأبيض عام 1974 كمساعدة حكومية منخفضة المستوى. في وقت لاحق ، أصبحت محللة ميزانية مسؤولة عن كتابة ميزانية الطاقة النووية. عملت في إدارة الرئيسين فورد وكارتر. ومع ذلك ، بسبب عدم رضائها عن وظيفتها ، استقالت في عام 1978.

في هذه الأثناء ، شاركت مع زوجها في تقليب المنازل في حي باهظ الثمن بواشنطن العاصمة وجمعت بعض الأموال.

ل نيويورك تايمز أثار إعلان بيع متجر للأطعمة المتخصصة في ويست هامبتون اهتمامها ، وقادت سيارتها مع زوجها إلى لونغ آيلاند للتحقق من ذلك. سرعان ما اشترت المتجر الذي سمي على اسم فيلم 1954 ، كونتيسا بيرفوت بطولة آفا جاردنر وهامفري بوجارت. تم استخدام الأموال التي جمعتها سابقًا في عملية الشراء التي تمت في عام 1978.

ليس لديها أي خبرة على الإطلاق في إدارة الأعمال التجارية أو التعامل مع الموظفين ؛ ومع ذلك ، فقد تعلمت الكثير من صاحبة المتجر السابقة ديانا ستراتا واستخدمت المعرفة لتنمية أعمالها.

تحت قيادتها ، نمت Barefoot Contessa ، على مدار الثمانية عشر عامًا التالية ، من متجر بمساحة 400 قدم مربع إلى 3000 قدم مربع. متجر طعام يضم 20 طباخًا وخبازًا بالإضافة إلى 25 موظفًا آخر. نقل المتجر موقعه من الغرب إلى إيست هامبتون.

باع المتجر الخبز والمعجنات والسلطات ووجبات العشاء بالإضافة إلى جميع أنواع الجبن والأسماك المدخنة والكافيار ومحلات البقالة المتخصصة. Ina Garten ، طهت بنفسها في البداية ولكنها وظفت أشخاصًا لأن العمل أصبح أكبر وازداد الطلب.

في عام 1996 ، اتخذت قرارًا مهمًا آخر وباعت المتجر (رغم أنها ظلت مالكة المبنى نفسه) لموظفيها وأخذت استراحة قصيرة. تم إغلاق المتجر في نهاية المطاف في عام 2004 بعد فشل المفاوضات بين Garten والمالكين الجدد.

في هذه الأثناء ، بنت لنفسها مكتبًا فوق المتجر وبدأت في كتابة أول كتاب طبخ لها - كتاب الطبخ بيرفوت كونتيسا - الذي ظهر في نهاية المطاف في عام 1999 وأصبح من أكثر الكتب مبيعًا. في الكتاب ، تشارك القراء الوصفات التي حولت متجرها إلى مثل هذا النجاح الكبير.

بدأت أيضًا في تقديم قهاها وبعض المنتجات الأخرى للبيع من خلال موقعها على الإنترنت Barefoot Contessa.

تم اتباع زوجان من كتب الطبخ الأخرى - حافي القدمين كونتيسا الأطراف! (2001) و حافي القدمين كونتيسا نمط الأسرة (2002) - وحقق نجاحًا هائلاً مرة أخرى. السابق ، مثل كتاب الطبخ السابق ، تم ترشيحه مرة أخرى جوائز جيمس بيرد في فئة كتب الطبخ الترفيهية والمناسبات الخاصة.

على شاشة التلفزيون ، شوهدت Ina Garten لأول مرة في برنامج Martha Stewart - من مطبخ مارثا: مطبخ إينا جارتن Clambake - عام 2000.

بعد نجاح كتب الطبخ الخاصة بها ، عرضت عليها شبكة Food Network استضافة عرض الطهي الخاص بها والتي رفضتها عدة مرات قبل الموافقة عليها في النهاية. هذا أدى إلى عرضها حافي القدمين كونتيسا ابتداء من عام 2002.

حقق العرض ، الذي شاركت فيه وصفات الحفلات والنزهات ونصائح حول الاستضافة والديكور ، نجاحًا هائلاً واستمر حتى الآن.

في عام 2006 ، أطلقت مع شريكها التجاري فرانك نيوبولد Barefoot Contessa Pantry بالتعاون مع Stonewall Kitchen. باع المخزن خليط الكيك المعبأ والمخللات والصلصات والمعلبات التي أنشأتها جارتن بنفسها.

تقدم Barefoot Contessa اليوم مجموعة من المنتجات بما في ذلك مكونات الطبخ وأدوات الطهي وحاويات التخزين وكتب الطبخ ومعدات الطبخ. يمكن شراؤها من أمازون ومن منصات أخرى مثل Sur La Table و Cassandra's Kitchen و Williams و Sonoma.

واصلت Ina نشر المزيد من كتب الطبخ التي تم استقبالها جميعًا بشكل جيد. وتشمل هذه حافي القدمين في باريس (2004) ، حافي القدمين كونتيسا في المنزل (2006) ، حافي القدمين كونتيسا رجوع إلى الأساسيات (2008) ، كونتيسا حافي القدمين ما مدى سهولة ذلك؟ (2010) حافي القدمين كونتيسا مضمون (2012) ، اجعلها في المقدمة (2014) ، الطبخ لجيفري (2016) ، طبخ مثل المحترفين (2018) وآخرها أطعمة الراحة الحديثة (2020).

بصرف النظر عن كتابة كتب الطبخ ، قامت أيضًا بكتابة أعمدة لمجلات مثل مارثا ستيوارت ليفينج و يا مجلة أوبرا و منزل جميل . تقوم حاليًا بتأليف عمود شهري لـ مجلة شبكة الغذاء .

لقد تلقت Ina Garten ثلاث مرات جوائز Daytime Emmy . حصلت على مضيف أسلوب الحياة / الطهي المتميز لعامي 2009 و 2010 لعرضها حافي القدمين كونتيسا . في عام 2017 ، حصلت على جائزة مضيف الطهي المتميز لـ بيرفوت كونتيسا: العودة إلى الأساسيات .

لقد فازت في مؤسسة جيمس بيرد جائزة الشخصية / المضيف المتميز لمدة عامين متتاليين - 2014 و 2015 عن برنامجها الناجح - بيرفوت كونتيسا: العودة إلى الأساسيات .

في عام 1963 ، في سن الخامسة عشر ، التقت إينا جارتن بزوجها جيفري جارتن أثناء زيارة شقيقها في كلية دارتموث. بعد خمس سنوات ، تزوج الزوجان. قرروا عدم إنجاب الأطفال.

جيفري جارتن أستاذ في كلية ييل للإدارة ويظهر بشكل متكرر في برنامج زوجته.

تعيش في منزلها في إيست هامبتون ولديها حظيرة بجوارها تعمل كمكتب لها ومطبخ اختبار واستوديو تلفزيون حيث يتم تصوير عرضها.